Bertrand.pt - O Livro dos Petiscos

O Livro dos Petiscos

de Maria Antónia Goes 

Editor: Colares Editora
Edição ou reimpressão: julho de 2010
Portes
Grátis
10%
18,50€
Poupe 1,85€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Envio até 5 dias
portes grátis

PETISCO: acepipe, antepasto, aperitivo, guloseima, iguaria deliciosa!
Preparar um petisco é esmerar o sabor dos ingredientes para garantir o prazer gastronómico. O petisco proporciona um elo de cumplicidade no convívio.
O Livro dos Petiscos propõe as receitas portuguesas mais tradicionais do Minho ao Algarve, da cabeça de xara à orelha de porco de coentrada, dos míscaros à moda da Beira Alta às morcelas da Guarda, das angulas com toucinho à santola no carro, da fataça na telha à sopa da pedra, das alheiras de caça à bola de bacalhau, etc. Segue-se uma rica viagem pelos países da Lusofonia com a angolana muamba de peixe, chuchu de camarão à brasileira, lagosta com mancarra à Cabo Verde, calulu de peixe à santomense, etc. Como petiscos estrangeiros têm natural protagonismo as célebres tapas espanholas, de França não faltam os caracóis à borgonhesa, os múltiplos patés, a sopa de cebola, da Grécia o souvakli, etc...

O Livro dos Petiscos
ISBN: 9789727821754 Ano de edição ou reimpressão: 07-2010 Editor: Colares Editora Idioma: Português Dimensões: 156 x 225 x 12 mm Encadernação: Capa mole Tipo de Produto: Livro Coleção: Gastronomia Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Sugestões

Mais Pitada do Pai
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
18,99€
IN
O Menu da Semana
10%
portes grátis
18,50€ 16,65€
Lua de Papel
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.