Bertrand.pt - Oh! Sardinha Linda

Oh! Sardinha Linda

de Carlos Consiglieri e Marília Abel 

Editor: Colares Editora
Edição ou reimpressão: abril de 2000
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É um livro que propõe ao leitor o itinerário da sardinha através da história dos hábitos alimentares em Portugal. Refere a importância simbólica da sardinha na literatura - em especial na literatura de cordel - e nos provérbios e ditos populares. Sublinha também o contributo decisivo deste peixe tão popular na indústria conserveira nacional. E, sobretudo associa - o indissociável - a sardinha à cidade de Lisboa.
As receitas culinárias, muitas e variadas, incitam à degustação deste peixe tão "português".

Oh! Sardinha Linda
ISBN: 9789727820177 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Colares Editora Idioma: Português Dimensões: 154 x 226 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 148 Tipo de Produto: Livro Coleção: Gastronomia Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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