O Livro de Cozinha para Homens
de Maria Antónia Goes
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Editor:
Colares Editora
Edição:
fevereiro de 2009
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Sobre o livro
É um livro extremamente prático para iniciar o homem nas artes culinárias. É como um manual de navegação! Começa pela organização da cozinha e sugestões para o equipamento de base, segue-se o aprovisionamento e a iniciação dos produtos imprescindíveis e sua arrumação - na dispensa, no frigorífico e no congelador. Finalmente o capítulo de grande utilidade sobre a arte de receber com algumas noções de etiqueta que vão desde a mês aos aperitivos. Quanto à parte mais consistente são as 22 ementas, com as respectivas receitas e sua preparação na cozinha.
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Detalhes do produto
O Livro de Cozinha para Homens
ISBN:
9789727820993
Ano de edição:
02-2009
Editor:
Colares Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
154 x 226 x 8 mm
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Gastronomia
Classificação Temática:
Sobre o autor
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