Bertrand.pt - À Mesa com Eça de Queirós

À Mesa com Eça de Queirós

de Maria Antónia Goes 

Editor: Colares Editora
Edição ou reimpressão: março de 2016
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EÇA DE QUEIRÓS é seguramente um dos escritores mais marcantes da nossa memória. Com a sua leitura convivemos com a sociedade portuguesa do séc. XIX e a notória evolução cultural do país.
Por sua vez a alimentação é como que um espelho dessa mesma sociedade.
A autora, MARIA ANTÓNIA GOES, efectuou um levantamento das referências às refeições na obra de Eça de Queirós e propõe-nos as receitas portuguesas da época, permitindo ao leitor compôr o menu histórico, como se partilhasse À MESA COM EÇA DE QUEIRÓS.

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À Mesa com Eça de Queirós
ISBN: 9789727821594 Ano de edição ou reimpressão: 03-2016 Editor: Colares Editora Idioma: Português Dimensões: 155 x 224 x 14 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 232 Tipo de Produto: Livro Coleção: Gastronomia Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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