Salada de morango, uma receita de verão para fazer com as crianças

Por: Bertrand Livreiros a 2024-08-23

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A Natureza à Mesa para Crianças

de Erin Gleeson

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Ingredientes:

1 embalagem de cartão pequena de morangos (cerca de 2 chávenas ou 290 gr., sem pé);
1 tomate sem pé;
¼ de cebola roxa;
¼ chávena (100 gr.) coentros frescos;
Sumo de ½ lima.

Modo de preparação:

1. Com a ajuda das crianças, lave bem os morangos, retire os pés e corte-os em quartos.

2. Corte o tomate em cubos pequenos, pique os coentros frescos e a cebola roxa.

3. Numa tigela grande, coloque os morangos, o tomate, a cebola roxa e os coentros picados.

4. Regue os ingredientes com o sumo de meia lima e adicione uma pitada de sal.

5. Misture bem todos os ingredientes para que o sumo de lima se distribua de forma uniforme e sirva com bolachas de água e sal.

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