Cocktail Isabel Allende

Por: Bertrand Livreiros a 2023-07-17 // Coordenação Editorial: Marisa Sousa

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Isabel Allende (1942) é uma escritora chileno-americana nascida no Peru. Escreve em espanhol, mas os seus romances foram traduzidos para todo o mundo. Aborda principalmente a ficção histórica, com elementos de realismo mágico, e dá um destaque especial às personagens femininas nas suas histórias. O cocktail Allende é uma versão de um clássico chileno. Vinho do Porto, whisky, gema de ovo e especiarias combinam-se para lhe proporcionar uma bebida intensa e rica.

Vai precisar de:

30 ml (1 fl oz) de vinho do Porto
30 ml (1 fl oz) de whisky
1 gema de ovo (bem fresca)
1 colher de chá de açúcar
uma pitada de Angostura Bitters
açúcar com canela (para polvilhar)
cacau em pó (para polvilhar)

Bata todos os ingredientes até ficarem completamente misturados. Verta para um copo, sobre uma quantidade generosa de gelo. Polvilhe com açúcar e canela e cacau em pó.

“Eu preciso de não-conformistas, dissidentes, aventureiros, forasteiros e rebeldes que questionem, subvertam as regras e assumam riscos…
pessoas boazinhas com bom senso não são personagens interessantes.”

Isabel Allende

Acompanhar com:

imagem imagem Bertrand.pt - Paula

Fonte: A Drink of One's Own: Cocktails for Literary Ladies, de Laura Becherer e Cameo Marlatt

Cocktail Virginia Woolf

Um quarto só seu, de Virginia Woolf (1882-1941), é um clássico da literatura feminista, que explora as limitações financeiras, sociais e psicológicas enfrentadas por escritoras ao longo da história. No seio do ambiente progressista do Grupo de Bloomsbury, composto por intelectuais londrinos, Woolf escreveu romances conhecidos hoje pela sua lírica magistral, inovação formal e abordagem das experiências vividas pelas mulheres. Erga o copo à rainha do Modernismo Britânico: leve como os arranjos florais de Clarissa Dalloway, forte como uma crise existencial, este cocktail de gin é totalmente Woolfiano.

Não existe senão o presente.

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