Bolinhas Energéticas Floridas

Por: Bertrand Livreiros a 2022-08-02 // Coordenação Editorial: Marisa Sousa

Mafalda Teixeira

Mafalda Teixeira nasceu em 1982 e, além da atriz que todos conhecem e da mãe dedicada que é, também é uma força da natureza, cheia de energia, ideias, projetos e adora cozinhar.

Formou-se em Design Gráfico, no IADE, mas correu atrás do sonho da representação e conseguiu entrar na famosa série juvenil Morangos com Açúcar, em 2007, tornando-se conhecida do grande público. A partir daí, participou em diversos projetos televisivos na área da ficção nacional, como telenovelas, teatro e cinema.

Em 2017, três anos depois de ter sido mãe, lançou o Funny Cook, um projeto de alimentação saudável direcionado para crianças.

Uma ideia que cresceu na Internet, em formato vídeo, ganhou forma de workshops e que passou para as páginas do livro Funny Cook.

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Vamos para a cozinha?
Pede ajuda aos teus pais para fazeres estas deliciosas bolinhas energéticas, que, além de saudáveis, são ótimas para levar para a praia nos dias de férias que se avizinham



Ingredientes:

1 chávena de tâmaras Medjoul
1 colher de cacau em pó
1 colher de óleo de coco
1 pitada de sal
Meio copo de amêndoas
2 colheres de sementes de girassol
Coco ralado, para envolver

 

Preparação:

1. Tritura todos os ingredientes até fazer uma pasta consistente. 

2. Depois, espalha o óleo de coco pelas mãos e forma umas bolinhas

3. Por último, coloca um pouco de coco ralado num prato de sopa e rola ou polvilha essas bolinhas, de modo a que fiquem completamente cobertas

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