Há diversos estudos científicos que demonstram que ler melhora a nossa saúde. Neste consultório, recheado de estantes, partilhamos consigo as nossas bulas literárias. Dentro dos livros, há remédios para todos os males. Encontre o mais adequado para si, atente aos efeitos secundários e siga a posologia recomendada.
Quem sabe se a (sua) cura não passa por aqui?
Jamie Oliver — o autor britânico de livros de culinária com mais sucesso de sempre — está de volta com as mais deliciosas refeições à base de vegetais. Atualmente, há cada vez mais pessoas empenhadas em aumentar o consumo deste tipo de alimentos, seja por motivos de saúde, por razões económicas ou para proteger o planeta. Inspirados na cozinha de todo o mundo, estes pratos prodigiosamente fáceis de fazer são uma verdadeira homenagem aos humildes e maravilhosos vegetais e irão deixá-lo saciado, feliz e satisfeito — e nem dará pela falta da carne no seu prato.
Indicado para: Questionar e refletir sobre a rotina alimentar; combater a dependência das proteínas animais; combater preconceitos e desinformação acerca da dieta vegetariana; controlar o peso, a tensão arterial e o colesterol; reduzir o risco de doenças cardiovasculares e de diabetes; aliviar quadros de obstipação; atenuar crises de criatividade culinária;
Efeitos secundários: Adopção de uma dieta mais equilibrada, flexivegetariana ou vegetariana; melhoria generalizada da saúde, do bem-estar e dos níveis de energia física; aumento da longevidade; descoberta de novos sabores e apuramento dos sentidos; saída da zona de conforto e da rotina; abertura e expansão da mente; arrojo; alegria;
Posologia: Ler de estômago cheio e planear a preparação de pelo menos duas receitas por semana.