Brigadeiros de champanhe

Marco Costa

Nascido em Lisboa, Marco Costa herdou o talento e deu continuidade à arte do pai – ser pasteleiro. Após trabalhar em vários estabelecimentos da área, dentro e fora de Portugal, e da passagem pela Casa dos Segredos, programa que o tornou famoso pela sua Torta de Laranja, decidiu começar o seu negócio de produção de bolos e doces, abrindo uma pequena fábrica, e a vender a sua famosa Torta de Laranja online, em feiras, na bicicleta, em centros comerciais e em alguns ginásios. Em 2016, publicou o seu primeiro livro, Receitas com Segredo, que se tornou num enorme sucesso de vendas, quando Marco voltou à Casa dos Segredos para apresentar o seu livro e, posteriormente, passou a ter a rubrica semanal «Tortas e Travessas» no programa A Tarde É Sua (TVI), onde ensinou a fazer as suas receitas ao lado de Fátima Lopes. O seu negócio cresceu, abriu uma loja e teve de criar uma fábrica maior e com melhores condições para poder dar resposta ao aumento do número de encomendas. Publicou Sem Segredos! em 2018. Desde então, uma pandemia que abalou-lhe a vida e o trabalho, deitou, mais uma vez, mãos à obra, foi pai, e hoje orgulha-se do caminho percorrido.