Receitas com Vinho do Porto - Cozinha Portuguesa
de Sérgio Fonseca, Pedro Veloso e Susana Fonseca
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Sobre o livro
O Vinho do Porto é um vinho licoroso, produzido na Região Demarcada do Douro, sob condições peculiares devido a fatores naturais e a fatores humanos. O processo de fabrico inclui a paragem da fermentação do mosto graças à adição de aguardente vínica. O envelhecimento é feito em condições únicas, nas caves do Vinho do Porto.
Este vinho distingue-se pelas suas características: diversidade de tipos que surpreende pela riqueza e intensidade de aroma e sabor incomparáveis, teor alcoólico elevado, uma vasta gama de doçuras e grande multiplicidade de cores. Este vinho de excelência pode ser o ingrediente que vai tornar as suas receitas inesquecíveis, sejam pratos de carne, de peixe ou deliciosas sobremesas.
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Detalhes do produto
Receitas com Vinho do Porto - Cozinha Portuguesa
ISBN:
9789898256409
Ano de edição:
05-2015
Editor:
Objecto Anónimo
Idioma:
Português
Dimensões:
64 x 200 x 5 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
20
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Cozinha Portuguesa
Classificação Temática:
Sobre o autor
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