Pedro Rodrigues
Biografia
Pedro Rodrigues estudou Design de Produto e iniciou o seu percurso profissional na área do design de equipamento. Em 2006 cofundou a editora Objecto Anónimo e tem editado livros e artigos que ostentam o nome de Portugal.
É autor premiado pelos Gourmand World Cookbook Awards com o título "Pão, Azeite e Vinho".
É um apaixonado pela gastronomia portuguesa, pelos seus aromas, sabores e tradições. Outro dos grandes interesses que tem é a fotografia, paixão de longa data que tem usado profissionalmente para a conceção de diversas edições.
Destacam-se outros livros da sua autoria, e editados pela mesma casa, o "Portugal à Mesa", o "Portugal Doce", o "Portugal Encantado" e o "Azulejos - Padrões de Portugal".
Para além do seu trabalho como fotógrafo e editor, desenvolve produtos com características baseadas na cultura portuguesa e que são comercializados em diversas lojas do país.
É autor premiado pelos Gourmand World Cookbook Awards com o título "Pão, Azeite e Vinho".
É um apaixonado pela gastronomia portuguesa, pelos seus aromas, sabores e tradições. Outro dos grandes interesses que tem é a fotografia, paixão de longa data que tem usado profissionalmente para a conceção de diversas edições.
Destacam-se outros livros da sua autoria, e editados pela mesma casa, o "Portugal à Mesa", o "Portugal Doce", o "Portugal Encantado" e o "Azulejos - Padrões de Portugal".
Para além do seu trabalho como fotógrafo e editor, desenvolve produtos com características baseadas na cultura portuguesa e que são comercializados em diversas lojas do país.
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Portugal Doce
Gostaria de cozinhar o famoso Pastel de Nata? Portugal Doce leva-o numa viagem pelos sabores adocicados de Portugal. A nossa doçaria é recheada de amor, tradição e história. As receitas passaram por várias gerações de famílias e pelos conventos e algumas são segredos dos Deuses. As receitas deste livro são diretas e de execução relativamente simples, de forma a que qualquer pessoa possa cozinhar na sua casa biscoitos, bolos, pastéis, doce de ovos, compota, pudins, tartes e outros doces originais.
Com fotografias bem ilustrativas dos pratos, aproveite a oportunidade para levar consigo um pouco da nossa doçura.
Com fotografias bem ilustrativas dos pratos, aproveite a oportunidade para levar consigo um pouco da nossa doçura.
bibliografia
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