Este é um livro de ler e chorar por mais!
Para além da informação histórica e botânica sobre o chocolate, onde descobrimos que o nome com que Lineu, no sec. XVIII, baptizou o cacaueiro - Theobroma Cacao - significa, literalmente, alimento dos deuses, encontramos inúmeras receitas de bolos, pudins, trufas, soufflés, molhos, coberturas, recheios, etc, etc.