Culinária

Cozinha do Douro Vinhateiro

de Hernâni Ermida 

Bertrand.pt - Cozinha do Douro Vinhateiro
Editor: Everest Editora
Edição: maio de 2009
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Este livro passa em revista a cozinha tradicional do Douro Vinhateiro, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores. 

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Cozinha do Douro Vinhateiro
de Hernâni Ermida 
ISBN:
9789895003464
Ano de edição:
05-2009
Editor:
Everest Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
214 x 279 x 11 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
80
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Cozinha Regional
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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