Cozinha Regional da Beira Litoral

Livro 1

de Luís Santiago 

Bertrand.pt - Cozinha Regional da Beira Litoral
Editor: Publicações Europa-América
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Do industrializado distrito de Aveiro à ruralidade serrana da Lousã; dos longos areais da Figueira da Foz à extensão arborizada do célebre Pinhal de Leiria, a Beira Litoral oferece a quem visita uma riqueza e diversidade paisagísticas sem par. Também a gastronomia é muito diversificada, com especial destaque para as riquíssimas tradições no campo da doçaria.

- Sopa Seca de Nabiças
- Sardinhas na Telha
- Ovos Moles à Moda de Aveiro
- Ensopado de Enguias
- Leitão à Bairrada
- Brisas do Lis

Edição realizada com a colaboração da Região de Turismo da Rota da Luz.

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ISBN: 9789721037540 Editor: Publicações Europa-América Idioma: Português Dimensões: 155 x 231 x 12 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 116 Tipo de Produto: Livro Coleção: Cozinha Regional Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária
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