O Homem que Comia Tudo

de Ricardo Dias Felner 

Bertrand.pt - O Homem que Comia Tudo
Editor: Quetzal Editores
Edição: fevereiro de 2020
Formatos Disponíveis:
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Um livro sobre a mania da comida escrito por um maníaco da comida.
Em plena era de loucura pela comida e de exuberância foodie, Ricardo Dias Felner parte em busca do sabor perfeito: o pão em Paris e em Braga, a comida indiana em Lisboa, o bitoque, sabores entre Marraquexe e Agadir, o ramen em São Sebastião da Pedreira, cágados e raposa na panela, a pimenta de Sichuan, a lagosta e o incesto, Proust e o Nestum, arroz negro e feijoada de chouriço, samurais numa cozinha de Lisboa, Ferran Adrià, os vulcões picantes da cozinha oriental, foodies à bofetada, alforrecas e gelados de pistacho, receitas de choco e sopa vietnamita - o livro de Ricardo Dias Felner é uma aventura de risco pelos grandes lugares da comida. Mistura comida delirante com visitas a restaurantes populares, receitas e evocações de comidas maravilhosas. E viaja em redor da mania portuguesa pela comida, elegantemente escrito.

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Quetzal Editores
O Homem que Comia Tudo
ISBN:
9789897226526
Ano de edição:
02-2020
Editor:
Quetzal Editores
Idioma:
Português
Dimensões:
149 x 235 x 19 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
264
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Língua Comum

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