Rúben Pacheco Correia

Biografia VER +

Rúben Pacheco Correia nasceu nos Açores, em 1997. Autor publicado desde os 14 anos, conta já com cinco obras editadas. Neto e filho de chefes de cozinha, abriu o primeiro negócio aos 18 anos, o Botequim Açoriano, que hoje constitui já uma referência na restauração local. Além deste espaço, é proprietário do Mercado da Vila, na mesma ilha, o que lhe valeu o prémio de Empreendedor do Ano em 2023 pela revista 100 maiores empresas dos Açores.
Frequenta a Faculdade de Direito de Lisboa, após uma pausa.
Colaborou com a revista Nova Gente, como crítico gastronómico, e é presença assídua em diversos canais, depois de se ter destacado nos programas da manhã da SIC e da TVI e, mais recentemente, da CMTV.
Comer à Moda dos Açores foi o primeiro livro do autor publicado pela Contraponto, destacado pela crítica como o verdadeiro manual de cozinha açoriana.

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Para que serve uma constituição?

"All men are created equal; they are endowed with certain inalienable rights; among those are life, liberty and the pursuit of happiness.” Quando Thomas Jefferson escreveu estas palavras, não proclamava apenas uma independência política: enunciava uma ideia mais exigente do que qualquer mudança de regime — a de que há direitos que antecedem o poder. Quase dois séculos e meio depois, a pergunta mantém-se desconcertantemente atual: quem garante que esta promessa não fica, ela própria, apenas no papel?

Comer "Espécies" de São Jorge, com Rúben Pacheco Correia

As Espécies são o doce mais emblemático da ilha de São Jorge. O nome deve-se à variedade de especiarias usadas na sua confeção, apesar de, antigamente, as espécies serem denominadas por "bichos doces". A origem deste doce remonta ao povoamento da ilha de São Jorge, no século XV.

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Rabo de Peixe

E se a verdadeira história de Rabo de Peixe for ainda mais rocambolesca do que aquela que é contada na série da Netflix?

No dia 6 de junho de 2001, Antonino Giuseppe Quinci, o protagonista da história que mudou o destino de várias gerações de rabopeixenses, aportou na vila, depois de ter escondido, pela costa de São Miguel, mais de 700 quilos de cocaína.

O açoriano Rúben Pacheco Correia empreendeu uma longa viagem à procura da verdade dos factos, assim como dos protagonistas de carne e osso, da história que inspirou a série. Sem saber até onde o iria levar a investigação a que se dedicou durante quase dois anos e que o fez viajar até à Itália e ao Brasil, o autor, conhecido gastrónomo e comentador televisivo, partiu com o desígnio de fazer justiça à verdade e também à vila onde nasceu em 1997.

Passados mais de vinte anos, o país e o mundo podem, finalmente, conhecer o rosto dos protagonistas reais e as suas histórias, inéditas e peculiares, que se desenrolaram naquele trágico ano e que mudaram, para sempre, o destino de Rabo de Peixe.

Será que, realmente, as pessoas panaram peixe com a cocaína do traficante italiano? Fizeram linhas de campo de futebol com a droga? Houve, de facto, algum padre que sofreu uma overdose? E, afinal, quem era e onde está o protagonista de todo este desastre? Como fugiu da prisão? E quem são os demais envolvidos nesta história?

Neste livro, Rúben Pacheco Correia leva o leitor a sentir-se parte da investigação, fá-lo vibrar a cada pista conseguida, levantar voo a cada viagem, e concluir que, nesta história, a realidade supera mesmo a ficção.