L’abondance et la qualité du poisson, l’étendue de la côte et le penchant traditionnel pour la pêche ont créé les conditions pour l’épanouissement de l’industrie de la conserve. Le Portugal a les meilleures conserves, qui sont un régal pour le palais, avec une grande utilité dans la cuisine due à la qualité et à la rapidité de préparation, sans oublier la concentration d’acides gras oméga-3. Ainsi, ces 10 recettes à base de conserves donneront plus de saveur, couleur et valeur nutritive à vos plats.