La abundancia y la calidad del pescado, la extensión de la costa y una tradicional inclinación hacia la pesca, crearon condiciones para el florecimiento de la industria conservera. Portugal tiene las mejores conservas, que son un festín para el paladar, con gran utilidad en la cocina por la calidad y rapidez de preparación, sin olvidar la concentración de ácidos grasos omega 3. Así, estas 10 recetas con conservas, van a dar más sabor, color y valor nutritivo a sus platos.