Sinopse
Cozinha Tradicional do Alentejo
A memória dos temperos
de Maria Antónia Goes
Editor:
Colares Editora
Edição ou reimpressão:
abril de 2014
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Sobre o livro
O aprofundado e experiente conhecimento que a autora tem do Alentejo, permite-nos uma abordagem documentada do quotidiano desde os trabalhos do campo à preparação dos alimentos. Este livro Cozinha Tradicional do Alentejo - a memória dos temperos, é como uma lúdica viagem ao interior do Alentejo profundo. Este livro também nos revela como a refeição é espaço de convívio e de afectos, cumprindo ainda a sua função agregadora e de partilha, associada aos ciclos da natureza. Esta 3.ª edição justifica o interesse dos leitores por esta obra.
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Detalhes do produto
Detalhes do Produto
Cozinha Tradicional do Alentejo
A memória dos temperos
ISBN: 9789727821549
Ano de edição ou reimpressão: 04-2014
Editor: Colares Editora
Idioma:
Português
Dimensões: 156 x 225 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 256
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática:
Livros
>
Livros em Português
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Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
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