Identidades que se Comem
Da rusticidade alheireira à intimista Lhéngua Mirandesa
de António Manuel Monteiro
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Editor:
Âncora Editora
Edição:
junho de 2018
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Sobre o livro
"O que pretendem estas Identidades?, que se comem… aqui, em Honras a um pequeno compromisso difícil de cumprir, senão impossível, comentar memórias e acercar saudades, levar aos amantes da diferença o corpo do (nosso) Território, estas identidades gastronómicas são tão-só o conjunto de atributos e subtilezas individuais, refe
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Detalhes do produto
Identidades que se Comem
Da rusticidade alheireira à intimista Lhéngua Mirandesa
ISBN:
9789727806508
Ano de edição:
06-2018
Editor:
Âncora Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
151 x 231 x 24 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
368
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Gastronomia e Cultura
Classificação Temática: