Bertrand.pt - Identidades que se Comem

Identidades que se Comem

Da rusticidade alheireira à intimista Lhéngua Mirandesa

de António Manuel Monteiro 

Editor: Âncora Editora
Edição ou reimpressão: junho de 2018
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"O que pretendem estas Identidades?, que se comem… aqui, em Honras a um pequeno compromisso difícil de cumprir, senão impossível, comentar memórias e acercar saudades, levar aos amantes da diferença o corpo do (nosso) Território, estas identidades gastronómicas são tão-só o conjunto de atributos e subtilezas individuais, refe

Identidades que se Comem
Da rusticidade alheireira à intimista Lhéngua Mirandesa
ISBN: 9789727806508 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Âncora Editora Idioma: Português Dimensões: 149 x 229 x 23 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 368 Tipo de Produto: Livro Coleção: Gastronomia e Cultura Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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