Bertrand.pt - Amêndoa Coberta de Moncorvo

Amêndoa Coberta de Moncorvo

Na Rota da Doçaria Barroca

de António Manuel Monteiro 

Editor: Âncora Editora
Edição ou reimpressão: março de 2019
Portes
Grátis
10%
10,00€
Poupe 1,00€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Em stock - Envio 24H
portes grátis

Outro pressuposto.

As [actuais, primogénitas, (as) comuns] amêndoas cobertas de Moncorvo são [bem] mais bicudas que as representadas nas naturezas-mortas do barroquismo, nas telas de Clara Peeters ou de Josefa de Óbidos, Até são mais vistosas!, mais requintadas, guapas e altivas, mas, só assim se conseguiram ajeitar a partir da banalização do uso [nas industrializações do século XIX, porque os primeiros desempenhos são anteriores] dos dedais de metal na sua confecção.

A par da utilização da farinha [fina] em caldeamentos com açúcar, ou dos caldeirões de latão, também a moda das dedaleiras é - e disso restarão poucas hesitações - um aperfeiçoamento técnico de rosto sefardita.

Outros livros da coleção

Etnografia Transmontana Vol. 1
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
15,00€
Âncora Editora
Contos e Crónicas do Alandroal e do Resto do Mundo
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
12,50€
Âncora Editora
Amêndoa Coberta de Moncorvo
Na Rota da Doçaria Barroca
ISBN: 9789727806812 Ano de edição ou reimpressão: 03-2019 Editor: Âncora Editora Idioma: Português Dimensões: 149 x 229 x 7 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 80 Tipo de Produto: Livro Coleção: Raízes Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Roteiros Gastronómicos

Quem comprou também comprou

No Reino do Vinho dos Homens
20,00€
Esencia del Lugar
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.