Bertrand.pt - A Cozinha Judaica

A Cozinha Judaica

de Breno Lerner 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Melhoramentos
Edição ou reimpressão: dezembro de 2001
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Ao servir um Kugel, os Varenikes, uma Bureka, ou os pratos especiais para as festas religiosas, como o Guefilte Fish e o Guildene com Kneidalech do Pesach (a Páscoa judaica), ou os Pastéis doces da festa do Purim - os Homentashen - o povo judeu está revelando uma das tradições que vem mantendo através dos séculos - sua especialíssima arte culinária. Todas essas receitas foram reunidas neste livro.

A Cozinha Judaica
ISBN: 9788506033760 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Melhoramentos Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 154 x 226 x 4 mm Encadernação: Capa mole Tipo de Produto: Livro Coleção: Receitas Internacionais Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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