Bertrand.pt - Comidas Conversadas

Comidas Conversadas

Memórias de herança

de António Manuel Monteiro 

Editor: Âncora Editora
Edição ou reimpressão: outubro de 2014
Portes
Grátis
10%
18,00€
Poupe 1,80€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Envio até 5 dias úteis
portes grátis

Comidas Conversadas - Memórias de Herança Transmontana são conversas e histórias de comeres, cibos de gana a outros apetites, reencontros e partilha de costumes, meras curiosidades, falas e enguiços, com especial referência a Trás-os-Montes e Alto Douro. Resultaram de um percurso pessoal, técnico e de vivências várias. É o início de um pequeno e modesto roteiro de memórias comestíveis e de algumas transmontanices - de Torre de Moncorvo a Évreux, de Freixo de Espada à Cinta a Sanliurfa, de Vinhais a Meknès ou de Mirandela a Ponta Delgada. A marcha dos alimentos ao lado da história das religiões, as estórias imateriais e a utopia diária da vida como a argamassa solidificante do edifício da História e a razão do ser das suas estórias, o contento ao aperto fisiológico e o sublimar dessa função, os comeres e os falares enjeitados ou a ilusão e a racionalidade das escolhas existenciais, são, tão-só, motes para a conversa e pretextos ao elogio da castanha ou à eterna paciência de beber vinho, à espera de outros tempos ou aos equívocos agro-alimentares, à excelência dos produtos de identidade territorial ou à virgindade do azeite… enfim… à comemoração da memória e da simplicidade dos saberes. A memória é, naturalmente, a capacidade de permanência face ao tempo que corre e que passa - o salvar do passado para serventia do Futuro que queremos!

Comidas Conversadas
Memórias de herança
ISBN: 9789727804672 Ano de edição ou reimpressão: 10-2014 Editor: Âncora Editora Idioma: Português Dimensões: 147 x 228 x 19 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 320 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Literatura  >  Poesia

Sugestões

As Estradas São para Ir
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
17,50€

de Márcia 

Editorial Planeta
Regresso a Casa
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
14,39€
Quetzal Editores
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.