É preciso muito pouco para transformar um simples rabanete, uma cenoura ou uma abóbora num magnífico objecto decorativo para a mesa: flores, folhas, recipientes esculpidos, e ainda papagaios e outras maravilhas. Mas não basta. Graças aos projectos deste livro poderá aprender a criar também magníficos quadros feitos com vegetais esculpidos e até Arcimboldos, esculturas verdadeiras e originais com aspecto humano que são obtidas através da montagem de vários frutos e vegetais.