Culinária

111 Receitas de Caça

Livro 1

de Ana Isabel de Castro 

Bertrand.pt - 111 Receitas de Caça
Editor: Publicações Europa-América
Edição: abril de 1983
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Neste 111 Receitas de Caça, seleccionámos para si variadíssimas receitas de caça, desde as mais fáceis de cozinhar às mais requintadas. A caça tem marcado desde tempos imemoriais uma presença constante quer na mesa de reis quer em qualquer casa.

Podendo ser adaptada aos dias de hoje, substituindo-se o faisão por peru ou o veado por vaca, apresentamos nesta obra oportunidade única para se deliciar com este género de carne, que, com o passar dos séculos, não perdeu o seu sabor.

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Publicações Europa-América
111 Receitas de Caça
de Ana Isabel de Castro 
ISBN:
5601072172753
Ano de edição:
04-1983
Editor:
Publicações Europa-América
Idioma:
Português
Dimensões:
142 x 216 x 9 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
172
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Receitas da Avó Rosalina
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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