Culinária

111 Receitas de Bifes

Receitas da Avó Rosalina

de Ana da Costa Cabral 

Bertrand.pt - 111 Receitas de Bifes
Editor: Publicações Europa-América
Edição: abril de 2004
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Bifes! Um dos pratos mais apetecidos em Portugal, é também aquele que causa maiores dores de cabeças a quem cozinha.

Com 111 Receitas de Bifes vai poder deixar de fazer apenas o célebre bife com batatas fritas e enriquecer a sua cozinha.

Com um capítulo especial como comprar, conservar, torná-los mais macios e suculentos e outros truques, e um capítulo extra dedicado só a molhos, tem agora à sua disposição 111 das melhores receitas de bifes.

Bom apetite!

- Bife à Portuguesa
- Bife de Vitela com Cerveja
- Escalopes Vienenses
- Tornedó Rossini
- Bifes Picados à Russa (Bitok)
- Iscas à Antiga

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Receitas da Avó Rosalina
de Ana da Costa Cabral 
ISBN:
9789721054653
Ano de edição:
04-2004
Editor:
Publicações Europa-América
Idioma:
Português
Dimensões:
141 x 210 x 7 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
124
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Receitas da Avó Rosalina
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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