O bacalhau é alimento imprescindível em qualquer casa portuguesa. Neste livro encontrarão os leitores não só receitas simples e económicas mas também receitas tradicionais e sofisticadas, todas com bacalhau.
Aprenda a fazer:
- Bacalhau Dourado
- Brandade de Bacalhau
- Bacalhau Espiritual
- Bacalhau Gratinado