Paula Ruivo
Biografia
Paula Ruivo, juntamente com a irmã Ana Ruivo, é criadora do Caramelo’s kitchen (blog, instagram e página de Facebook), onde mostra o seu percurso na alimentação Paleo XXI, sendo a "cozinha oficial" e onde se publica as receitas de todos os eventos que organiza na associação Paleo XXI.
A Associação Paleo XXI foi fundada em 2017 e tem o objetivo de educar, através de acções várias, a população em geral para as vantagens deste estilo de vida, pelos resultados em termos de saúde, regularização de peso e bem-estar geral.
A Associação Paleo XXI foi fundada em 2017 e tem o objetivo de educar, através de acções várias, a população em geral para as vantagens deste estilo de vida, pelos resultados em termos de saúde, regularização de peso e bem-estar geral.
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Doce Tradição é uma fantástica compilação de 66 receitas tradicionais… mas numa versão mais saudável: sem farinhas com glúten, com menos e melhores açúcares, mas mantendo-se apetecíveis, saborosas e mais nutritivas. Para além dos doces, a equipa Paleo XXI também tem várias sugestões de salgados!
Com Sal e Sabor compila receitas a adotar sem complicações, onde o mote se repete: não precisamos de sacrificar o sabor para ter uma alimentação mais saudável.
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