Simples e Saudável
de Joana Moura; Fotografia: Rita Ribeiro Silva
Grátis
Sobre o livro
O desafio deste livro é este: regressar à comida verdadeira. Aos alimentos simples, frescos e naturais. Esqueça os alimentos processados, embalados, cheios de açúcar, farinhas refinadas, gorduras processadas, aditivos e adoçantes artificiais. Os efeitos na vida e na degradação da saúde de todos estão à vista, com o aumento de doenças crónicas não transmissíveis (diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, autoimunes, cancros, etc.), que ganham cada vez mais relevância na nossa sociedade. Joana Moura explica-lhe o que deve incluir no seu carrinho de compras familiar: proteínas de boa qualidade, vegetais, frutas, sementes, frutos secos e gorduras boas. Optando sempre por vegetais e frutos sazonais, se tiver possibilidade invista nos de origem biológica, animais de pasto, peixes de alto mar, não só porque são nutricionalmente mais ricos, mas também porque sabem melhor. Com mais de 90 receitas simples, rápidas e práticas para o dia-a-dia, onde não entram alimentos com glúten, cereais e açúcares refinados, este livro vai mudar a sua vida e a da sua família. Porque é possível ser saudável, comendo bem e de forma saborosa, sem fazer dieta, sem sentir fome e sem passar horas na cozinha.
Receitas muito boas, fáceis e super saborosas. um livro muito útil e saudável.
Neste livro procura-se mostrar um caminho simples, mas que pode conduzir a uma nova vida, marcada por hábitos saudáveis, mais energia e menos problemas de saúde. Defensora de uma alimentação assente em produtos naturais e isenta de alimentos processados e modificados, a autora demonstra como ligeiras alterações na nossa lista de compras podem provocar uma grande diferença a longo prazo, além de oferecer inumeráveis receitas saborosas, que ajudam a reeducar os hábitos alimentares.