Carina Barbosa
Biografia
Carina Barbosa é mestre em engenharia
informática e trabalha no desenvolvimento de
aplicações para smartphones. Foi, contudo, num
curso de jornalismo que pela primeira vez
contactou com o vegetarianismo e começou a
abraçar a causa da defesa dos animais.
O grande interesse pela culinária vegan surgiu
em 2013, quando adotou o estilo de vida
conhecido como veganismo. Dado o seu gosto
pela escrita e pela partilha, teve a ideia de criar
um site onde fosse possível ajudar os outros a
aderirem também a esta causa e a transitarem
facilmente para este regime alimentar. Assim
nasceu o Veggitable, que tem registado um
grande crescimento e que tem também uma
versão app com receitas veganas exclusivas.
É ainda terapeuta holística e cocriadora do site
Cor da Paz, através do qual ajuda as pessoas a
atingirem o equilíbrio físico, mental, emocional e
espiritual.
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Cozinha com os Chakras
Alimente os seus chakras e experimente uma nova forma de cozinhar, com amor e espiritualidade.
Equilibrar os sete chakras - centros energéticos - é uma prática ancestral para alcançar um estado de plenitude e bem-estar. Uma das melhores formas de o fazer é através da alimentação. Sabemos que tudo o que ingerimos afeta, além da saúde, a nossa energia. Para encontrar o equilíbrio ideal, devemos consumir alimentos de grande vibração que ajudem a fornecer energia vital ao nosso organismo.
Através das cores e das energias dos alimentos, Cozinha com os Chakras mostra o efeito que cada um deles tem no seu corpo físico, mental, emocional e espiritual, já que cada chakra está conetado com diferentes áreas da sua mente, corpo e espírito. Por exemplo, se necessita de trabalhar as suas emoções, terá de consumir alimentos de cor laranja.
Aqui encontrará dezenas de receitas de entradas e acompanhamentos, sopas, pratos principais e sobremesas para cada um dos chakras. E porque o momento e o ambiente em que cozinha devem ser harmoniosos e felizes, a autora dá-lhe algumas dicas para desfrutar melhor da preparação das suas refeições.
Neste livro, irá encontrar:
- Características de cada chakra e algumas práticas para os alinhar;
- Alimentos específicos para equilibrar cada um dos chakras;
- Dicas para se energizar no momento de cozinhar, servir e comer.
Inclui mais de 100 receitas 100% vegetais, com opções sem açúcar refinado e sem glúten
Equilibrar os sete chakras - centros energéticos - é uma prática ancestral para alcançar um estado de plenitude e bem-estar. Uma das melhores formas de o fazer é através da alimentação. Sabemos que tudo o que ingerimos afeta, além da saúde, a nossa energia. Para encontrar o equilíbrio ideal, devemos consumir alimentos de grande vibração que ajudem a fornecer energia vital ao nosso organismo.
Através das cores e das energias dos alimentos, Cozinha com os Chakras mostra o efeito que cada um deles tem no seu corpo físico, mental, emocional e espiritual, já que cada chakra está conetado com diferentes áreas da sua mente, corpo e espírito. Por exemplo, se necessita de trabalhar as suas emoções, terá de consumir alimentos de cor laranja.
Aqui encontrará dezenas de receitas de entradas e acompanhamentos, sopas, pratos principais e sobremesas para cada um dos chakras. E porque o momento e o ambiente em que cozinha devem ser harmoniosos e felizes, a autora dá-lhe algumas dicas para desfrutar melhor da preparação das suas refeições.
Neste livro, irá encontrar:
- Características de cada chakra e algumas práticas para os alinhar;
- Alimentos específicos para equilibrar cada um dos chakras;
- Dicas para se energizar no momento de cozinhar, servir e comer.
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