Bertrand.pt - Vegetais com Todos e para Todos
Opinião dos leitores
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Vegetais com Todos e para Todos

Mais de 100 tentadoras receitas de legumes para jantares simples, almoços substanciais e ocasiões especiais

de Georgina Fuggle 

Editor: Arte Plural Edições
Edição ou reimpressão: março de 2017
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Todos sabemos: os vegetais fazem bem, sabem bem, são saudáveis e económicos… e não é preciso ser 100% vegetariano para se comer bons legumes, bem confecionados. A chef e food stylist Georgina Fuggle explora as cores, as texturas e os sabores dos mais diversos vegetais, criando pratos deliciosos e saudáveis. Cada receita toma como elemento central um só legume, destacando as suas qualidades nutritivas, e apresenta ideias muito originais para brunches, almoços e jantares do dia-a-dia e de ocasiões especiais.

Aproveite ao máximo o mercado biológico do seu bairro, aventure-se a cozinhar um legume mais exótico ou encontre maneiras novas e originais de combinar ingredientes já seus conhecidos com estas receitas vegetarianas inspiradoras, nutritivas e imensamente deliciosas.

  • Vegetais para todos
    Belinda Henriques - Bertrand Torres Vedras | 15-04-2017

    Georgina Fuggle apresenta-nos um livro espetacular onde podemos encontrar mais de 100 receitas confecionadas com legumes. Este livro é aconselhado para pessoas vegetarianas, mas a meu ver qualquer pessoa o deveria comprar pois, é um livro que podemos retirar receitas de acompanhamento para carne ou peixe, ou até mesmo receitas de sobremesas deliciosas. Uma das coisas que também me chamou a atenção foram as excelentes fotografias tiradas por Tori Hancock, que acaba por tornar o livro ainda mais realista. Este livro acaba por nos ajudar a encher a nossa mesa de cor e a facilitar os mais pequenos a comerem vegetais.

Vegetais com Todos e para Todos
Mais de 100 tentadoras receitas de legumes para jantares simples, almoços substanciais e ocasiões especiais
ISBN: 9789896921187 Ano de edição ou reimpressão: 03-2017 Editor: Arte Plural Edições Idioma: Português Dimensões: 209 x 239 x 11 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Cozinha Vegetariana

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