Culinária

Uma Pastelaria em Casa

de Rita Nascimento 

(1 comentário)
Editor: Arte Plural Edições
Edição: outubro de 2017
Portes
Grátis
10%
17,70€
Poupe 1,77€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
RESERVAR NA LIVRARIA Livrarias

Lar, doce lar - literalmente. Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional. Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha: - pastéis de nata, de coco e de feijão - palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros; - brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus; - bolas-de-berlim, arrufadas, guardanapos e churros; - profiteroles, éclairs e duchesses; - molotofs, farófias e palitos la reine; - queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz. Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!

  • deliciosos e fáceis de fazer
    Ana Filipa Sousa - Livreira Bertrand Leiria Shopping | 06-10-2017

    Literalmente, aprendemos a fazer todos os bolos que encontramos nas típicas pastelarias portuguesas. Além de ter o melhor sabor, podemos adaptar ao nosso gosto, afinal somos nós as pasteleiras!

Uma Pastelaria em Casa
de Rita Nascimento 
ISBN:
9789896921286
Ano de edição:
10-2017
Editor:
Arte Plural Edições
Idioma:
Português
Dimensões:
167 x 243 x 16 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Rita Nascimento
Rita Nascimento

Rita Nascimento é chef de pastelaria. Gulosa assumida, passou a infância a lamber montras de pastelarias. Estudou Teatro, mas o amor pelo açúcar falou mais alto e levou-a a fazer um curso superior de Pastelaria em Espanha, onde acabou por trabalhar em vários restaurantes e pastelarias. Viveu ainda nos Estados Unidos da América, Itália e Reino Unido, onde foi colecionando experiências gastronómicas.
Voltou a Portugal em 2007 e teve durante alguns anos o "pior trabalho do mundo": desenvolver sabores de gelados para uma empresa de gelados artesanais. Em 2014 criou o canal de YouTube La Dolce Rita, onde até hoje apresenta receitas doces semanalmente. Na atualidade divide o seu tempo a criar, testar e provar receitas para o seu canal, os seus livros e os seus cursos de pastelaria que dá a gulosos espalhados por todo o país.
http://instagram.com/ladolce_rita
www.youtube.com/receitasladolcerita
www.ladolcerita.net(...)

Um Bolo por Semana
30%
portes grátis
30% Cartão Leitor Bertrand
17,70€
Poupe 5,31€
Arte Plural Edições
(4)
À Dentada
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
16,60€
Arte Plural Edições
(1)

Quem comprou também comprou

Baunilha - Bolos ao Sabor das Estações
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
17,90€
Casa das Letras
(1)
Doces do Ofício
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
19,90€
Casa das Letras
(3)
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.