«Sou um desastre com doces.»
«Não tenho mão para a pastelaria.»
«Os meus bolos nunca crescem.»
«A minha mousse fica sempre líquida.»

Já se ouviu a dizer isto? Não está sozinho: a pastelaria assusta muita gente, sobretudo quando parece que há segredos e truques reservados aos profissionais. Mas não tem de ser assim - com as instruções certas, ingredientes simples e explicações claras, qualquer um consegue conquistar o lado doce da cozinha.

Não acredita? É porque nunca teve Francisco Moreira ao seu lado. Com vinte anos de experiência em cozinha e pastelaria, o autor, atualmente responsável por um dos maiores centros de referência mundial na arte do chocolate, sabe tudo sobre doces. e sabe, sobretudo, ensinar.

Responder à pergunta «o que há para sobremesa?» nunca mais vai ser um problema. Neste livro, o autor descomplica a pastelaria de uma vez por todas com mais de 50 receitas fáceis, deliciosas e explicadas em pormenor.

Aqui, vai encontrar doces e sobremesas para:

- Devorar à colher
- Servir bem frias
- Encher frascos de bolachas
- E muito mais!

Acredite: não precisa de ter talento.
Só precisa de ter este livro.