Doces do Ofício

de Francisco Moreira 

Editor: Casa das Letras
Edição: novembro de 2019
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Sempre sonhou fazer doces deliciosos mas nunca soube como começar?
Há anos que sonha com pavlovas, éclairs, doces de colher, tartes tatin, mil folhas, bolos, semifrios, tortas, madalenas, papos de anjo, mas acha que nunca conseguirá fazê-los?
O chef Francisco Moreira ensina-lhe, no livro do programa mais doce do canal 24 Kitchen - Doces do Ofício -, que não é assim tão difícil fazer doces e receitas de pastelaria, para qualquer ocasião e sempre com um toque diferente.

São 66 receitas para partilhar; levar de viagem; beber com o café; leves e frescas para os dias de maior calor; para pequenos-almoços em família; coloridas; para cortar à fatia; para o chá das 5; de sabor português ou de outros além-fronteiras; para um bom piquenique; e muitos outros momentos.

E cada uma é acompanhada de um vídeo que vai tornar ainda mais fácil confecioná-las.

  • Doces
    Sílvia Costa - Bertrand Forum Madeira | 26-02-2020

    Com cada doce que nos faz água na boca, Francisco Moreira mostra no seu livro receitas extraordinárias, que nos faz querer experimentar todas. Temos é de ter cuidado, pois é fácil nos perdermos nas receitas e fica difícil mantermos a linha.

Doces do Ofício
ISBN: 9789896607098 Ano de edição: 11-2019 Editor: Casa das Letras Idioma: Português Dimensões: 165 x 234 x 16 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 200 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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