Bertrand.pt - Segurança Alimentar e Protecção do Consumidor de Organismos Geneticamente Modificados

Segurança Alimentar e Protecção do Consumidor de Organismos Geneticamente Modificados

de Maria João Estorninho 

Editor: Edições Almedina
Edição ou reimpressão: fevereiro de 2008
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O tema dos Organismos Geneticamente Modificados suscita as mais variadas interrogações, de ordem ética, religiosa, médica, económica e jurídica. Permitindo alterar o código genético de animais e plantas, interferindo na própria evolução das espécies, a engenharia genética e, em especial, a técnica do ADN recombinante, convidam a reflectir sobre a relação do Homem com o Mundo, num cenário só concebível, até há bem pouco tempo, como ficção científica. O jurista não pode ficar indiferente! As novas respostas do Direito Europeu da Segurança Alimentar partem do pressuposto de que a segurança alimentar e a saúde pública só podem ser eficazmente protegidas através da cooperação científica internacional, num quadro de pluralismo legal global, e assentam numa teia de entidades de auto e hetero-regulação em rede e numa lógica preventiva fundada numa avaliação científica de riscos.
Neste texto, são analisados alguns dos mecanismos europeus de protecção do consumidor de OGM (ex., garantias de transparência, de participação e de informação, exigências de rastreabilidade ou de rotulagem).

Sumário

Introdução Glossário
1. Aproximação ao universo dos Organismos Geneticamente Modificados
2. Novos paradigmas do Direito da Segurança Alimentar: os desafios da globalização e da sociedade de risco
3. A protecção do consumidor de Organismos Geneticamente , Modificados num contexto de pluralismo legal global
4. A protecção do consumidor de Organismos Geneticamente Modificados num contexto europeu de regulação em rede
5. A protecção do consumidor de Organismos Geneticamente Modificados num contexto de análise de risco

Segurança Alimentar e Protecção do Consumidor de Organismos Geneticamente Modificados
ISBN: 9789724033686 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Edições Almedina Idioma: Português Dimensões: 159 x 227 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 104 Tipo de Produto: Livro Coleção: Monografias Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Direito  >  Direito Civil

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