Bertrand.pt - Saladas Sensacionais

Saladas Sensacionais

de Maria de Lourdes Modesto 

Editor: Verbo
Edição ou reimpressão: março de 2006
28,26€
Esgotado ou não disponível.

Não há muitos pratos tão versáteis como as saladas - frias, mornas ou quentes, cruas ou cozinhadas, a variedade é quase interminável. A colecção de receitas reunida neste livro é inspirada em receitas de países tão distantes como os Estados Unidos, a Tailândia ou a Itália. Entre muitas outras, Saladas Sensacionais sugere a confecção de Saladas de Frutas para deliciosas sobremesas, e de Saladas para Entradas ou Acompanhamentos tendo por base alimentos tão diferentes como cogumelos, camarão, pato, bróculos, pimentos, abacate, entre outros. Indica também o modo de diversificar os molhos e de utilizar ingredientes alternativos bem como técnicas para preparar vegetais pouco comuns.

Apesar da vida tão agitada dos dias de hoje, é possível confeccionar deliciosas e saudáveis refeições em pouco tempo. Por isso esta nova colecção - Guias Verbo de Culinária - constitui uma preciosa ajuda aos cozinheiros modernos. A acompanhar cada receita, a fotografia dos passos essenciais para a sua preparação. Esta edição portuguesa foi dirigida por Maria de Lourdes Modesto, um nome de referência na culinária portuguesa.

Saladas Sensacionais
ISBN: 9789722222419 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Verbo Idioma: Português Dimensões: 293 x 224 x 14 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 96 Tipo de Produto: Livro Coleção: Guias Verbo de Culinária Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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