500 Tapas apresenta-nos uma excelente compilação de centenas de receitas fantásticas que vão introduzir o sabor da cultura das tapas na sua vida.
Preparadas com carne, peixe, vegetais e até com doces, todas elas partilham a simplicidade e rapidez na preparação, aliadas ao sabor distinto que torna as tapas únicas na gastronomia internacional.
Este livro inclui uma introdução explanatória, com uma visão global dos ingredientes e utensílios básicos para tapas, e a melhor seleção de receitas das autênticas tapas espanholas. Absolutamente deliciosas!