O Livro de Comida Mediterrânea

A cozinha do Mediterrâneo abarca não só os pratos emblemáticos do Sul de França e da Itália, mas também os da Turquia, de Marrocos e da Tunísia, países que possuem uma rica herança culinária à espera de ser devidamente explorada. Repleto de fotografias a cores e de instruções passo a passo pormenorizadas, o presente livro sugere-lhe mais de cem receitas tradicionais da costa mediterrânica, partilhando igualmente consigo curiosidades acerca das várias culturas da região, bem como explicações sobre os ingredientes e temperos utilizados.