Bertrand.pt - Guisados

Guisados

Receitas Tradicionias

de Le Cordon Bleu  

Editor: Könemann
Edição ou reimpressão: janeiro de 2006
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O guisado é uma das mais apreciadas maneiras de cozinhar. Os ingredientes fervem lentamente num tacho fechado de modo a produzirem uma refeição saborosa. Este livro inclui as melhores especialidades, desde o guisado de Lancashire com as suas batatas tostadas, passando pela cassoulet francesa e pelo cioppino de São Francisco, recheado de marisco originário da sua baía.

Guisados
Receitas Tradicionias
ISBN: 9783833131462 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Könemann Idioma: Português Dimensões: 208 x 240 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 64 Tipo de Produto: Livro Coleção: Receitas Caseiras Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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