Bertrand.pt - Molhos

Molhos

Receitas Caseiras

de Le Cordon Bleu  

Editor: Könemann
Edição ou reimpressão: janeiro de 2006
4,60€
Esgotado ou não disponível.


Descubra os segredos de molhos maravilhosos com Le Cordon Bleu. Esta colecção de receitas mostra como é fácil transformar um prato quotidiano num clássico. Aprenda os truques usados na preparação de uma beurre blanc, de um coulis ou de uma vinagreta e tire partido das nossas sugestões de variações de receitas.

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ISBN: 9783833130250 Ano de edição ou reimpressão: 01-2006 Editor: Könemann Idioma: Português Dimensões: 236 x 208 x 15 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 64 Tipo de Produto: Livro Coleção: Receitas Caseiras Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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