Bertrand.pt - Fundamentos de Alimentação, Nutrição e Dietética

Fundamentos de Alimentação, Nutrição e Dietética

de João Breda 

Editor: Mar da Palavra
Edição ou reimpressão: abril de 2003
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Este livro pretende fornecer alguns conhecimentos elementares nos domínios da Alimentação e da Nutrição, bem como acerca dos grupos de nutrimentos e de alimentos, tendo em vista uma alimentação equilibrada ao longo do ciclo de vida e ajustada a situações patológicas particulares. Trata-se de uma obra para a generalidade dos leitores, especialmente para as pessoas que se interessam pela alimentação humana e que pretendem dispor de informações básicas sobre esta matéria, sobretudo os estudantes das áreas da Alimentação, da Nutrição, das Ciências da Saúde e da Hotelaria, entre outros.

Fundamentos de Alimentação, Nutrição e Dietética
ISBN: 9789729896606 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Mar da Palavra Idioma: Português Dimensões: 143 x 207 x 10 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 160 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Medicina  >  Nutrição

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