Bertrand.pt - Cozinha da Beira Litoral

Cozinha da Beira Litoral

de Alfredo Saramago 

Editor: Assírio & Alvim
Edição ou reimpressão: abril de 2003
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«Qualquer que seja a sociedade, a alimentação não é apenas a satisfação de uma necessidade fisiológica, é também uma forma de comunicação, uma ocasião de trocas e de actos simbólicos, um conjunto de sinais que constitui, para determinado grupo, um critério de identidade. Em nenhuma sociedade se come qualquer coisa com qualquer pessoa ou em qualquer ocasião: a alimentação segue regras muito rígidas, e a cada alteração atribui-se um sentido, associa-se uma acção natural ou sobrenatural.»
(Alfredo Saramago)

Cozinha da Beira Litoral
ISBN: 978-972-37-0777-9 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Assírio & Alvim Idioma: Português Dimensões: 238 x 307 x 23 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 240 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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