As Castas do Vinho

Misturadas com histórias

de João Afonso 

Bertrand.pt - As Castas do Vinho
Editor: Oficina do Livro
Edição: março de 2023
Formatos Disponíveis:
Portes
Grátis
10%
26,90€
24,21€
Em stock online

Portugal tem a maior variedade de castas por metro quadrado do mundo, conseguindo suplantar a de outros países com mais estatuto e historial em matéria de vinhos. O clima do nosso pequeno e diverso território, onde é possível passar da seca extrema às inundações no curto espaço de duas semanas, permite, por exemplo, fazer um vinho verde jovem, fresco, leve e acídulo do lado poente de Mesão Frio e um vinho do Porto retinto, espesso, alcoólico e generoso do lado nascente desta zona.

É esta diversidade no clima e nas castas, de faces tão diversas como quase controversas, que faz de Portugal um universo único entre os países vinhateiros do mundo - de França ao Chile, de Itália à Austrália. Fruto de décadas de observação, estudo e experiência por parte do seu autor, As Castas do vinho descreve com rigor e paixão esta extraordinária riqueza.

Um guia essencial e inédito para desbravar os segredos das castas do vinho que se faz em Portugal.

As Castas do Vinho
Misturadas com histórias
ISBN:
9789896616182
Ano de edição:
03-2023
Editor:
Oficina do Livro
Idioma:
Português
Dimensões:
158 x 236 x 44 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
664
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:

Quem comprou também comprou

Práticas de Viticultura
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
27,90€
Agrobook
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.