A Vida Secreta dos Gelados Caseiros

Mais de 40 receitas para todos os níveis de gula e dicas para criar os seus próprios sabores

de Rita Nascimento 

Editor: Arte Plural Edições
Edição ou reimpressão: maio de 2015
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A Vida Secreta dos Gelados Caseiros traz más notícias para a sua dieta: afinal, fazer gelados em casa é fácil e barato. Com ou sem máquina, basta um pouco de tempo e dedicação (e disciplina para não lamber espátula toda) para ter gelados caseiros deliciosos sempre que quiser. Este livro apresenta-lhe mais de 40 receitas de sabores distintos, a partir de uma receita de base, e agrupados por níveis de gula: os mais simples ou refrescantes, para quem não quer abusar (desde os clássicos baunilha, morango e natas, até combinações novas como mel e alecrim ou banana e canela); os mais divertidos, para os gulosos que sabem que "um dia não são dias" (como stracciatella, Baileys, mousse de lima, crème brulée ou gingerbread); e o nível máximo, o dos gulosos premium (está por sua conta e risco se fizer estes gelados de Nutella, lemon curd, banoffee, doce de ovos com amêndoa ou Snickers). E porque às vezes (não muitas, mas algumas, admitamos) um gelado simples não é o suficiente, encontra ainda nestas páginas receitas de sobremesas com gelados, como tarte de gelado, bolo de gelado e brownie, minipavlovas ou bombons de gelado. Como todas estas combinações partem de uma receita de base, A Vida Secreta dos Gelados Caseiros permite-lhe ainda criar os seus próprios sabores - únicos e irrepetíveis, personalizados 100% ao seu gosto. Prepare as papilas gustativas (e mande alargar a cintura das calças): a sua vida gastronómica nunca mais será a mesma…

  • Descarrilar a nossa dieta!
    Flávio Alves - Livraria Bertrand Alma Shopping | 09-03-2020

    Ler este livro foi a pior coisa que poderia ter feito à minha dieta. Descobri que, afinal, fazer gelados em casa é fácil e barato e simples! Este livro apresenta-nos quarenta dietas para descarrilar por completo o nosso regime alimentar. Recomendo vivamente, especialmente nos meses mais quentes do verão!

  • Aprovado
    Patrícia Ramalho - livreira Bertrand Palácio do Gelo | 20-06-2019

    Um livro bastante prático, com receitas bastantes simples, e fáceis, e que resultam em gelados muito bons. Está aprovado

A Vida Secreta dos Gelados Caseiros
Mais de 40 receitas para todos os níveis de gula e dicas para criar os seus próprios sabores
ISBN: 9789896920913 Ano de edição ou reimpressão: 05-2015 Editor: Arte Plural Edições Idioma: Português Dimensões: 163 x 238 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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