A la santé du serpent est composé d'un ensemble d'aphorismes inséré dans Le poème pulvérisé, un recueil publié pour la première fois par la revue Fontaine en 1947. Ce tirage comprenait une gravure d'Henri Matisse pour les exemplaires de tête.
Tous ces aphorismes, René Char les reprendra dans Fureur et mystère qui voit le jour aux éditions Gallimard en 1948.
Quant à Guy Lévis Mano, il imprimera À la santé du serpent en 1954, avec une lithographie et des dessins de Joan Miró.
Le présent ouvrage des éditions Voix d'encre est généreusement enrichi d'une trentaine d'acryliques sur papier signées Jean Miotte : tout au fond du peintre, est vitale non seulement son énergie de créer que le temps semble épargner, mais aussi une manière de connaissance impulsive, véhémente qui soulèverait sa brosse comme un muscle rien que muscle. Le geste du peintre s'affirme aussi solaire que le verbe du poète est souverain. Pour qu'advienne le corps subtil du poème dans toute sa lumière, toute sa santé.