Pour les vacances d'hiver, Clara et Lise retrouvent leurs copains Célestin et Nessim au Crin de Folie. Clara doit dresser un jeune poney, Sable d'Or. Mais l'apprentissage ne s'avère pas facile ! Réussira-t-elle à gagner la confiance de l'animal ? Heureusement, Liane, Hugo et les autres, sont toujours là pour la conseiller !