Bertrand.pt - À Mesa com os Filósofos
Opinião dos livreiros
(1)

À Mesa com os Filósofos

de Normand Baillargeon 

eBook
Editor: Temas e Debates
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EBOOK PARA BIBLIO READER

«Alimentar-se é uma necessidade que transformámos num prazer, em torno da qual elaborámos rituais e que nos convida a todos a interrogarmo-nos e a tornarmo-nos um pouco filósofos».

À Mesa com os Filósofos é dedicado às inúmeras ligações entre a comida e a filosofia. Bastante mais frequentado do que se possa pensar, este é um domínio de estudo dos mais apetecíveis. Na realidade, para pensar a alimentação, mobilizamos um grande número de disciplinas filosóficas, nomeadamente a ética (devemos comer carne de animais ou abster-nos de o fazer?), a estética (a culinária é uma arte ao mesmo nível que a pintura ou a música?), a epistemologia (os juízos de gosto são puramente subjetivos ou educáveis?) ou a política (devemos deixar impor-se o comércio alimentar mundial ou preferir, em seu lugar, o locavorismo?).

  • Filosofando à Mesa
    Fátima Carrasqueira - Alameda | 12-02-2020

    Normand Baillargeon coloca questões muito pertinentes neste seu livro, tais como a ética de se devemos ou não alimentarmo-nos de animais ou não. A estética em que a culinária poderá ser considerada uma arte igualável a uma pintura ou obra musical, em que os nossos sentidos participam ativamente. O casamento perfeito entre a filosofia e a arte da boa mesa.

À Mesa com os Filósofos
ISBN: 9789896446215 Editor: Temas e Debates Páginas: 280 Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Ciências Soc. e Humanas  >  Filosofia

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