Marisa Castro
Biografia
É natural de Lugo (Galiza), filha de lavradores, licenciada e doutorada em Ciências Biológicas pela Universidade de Santiago de Compostela. É Professora da Universidade de Vigo, nos Graus de Biologia e Ciências do Mar, e no Mestrado de Formação de Professores. Tem dirigido várias Teses de Licenciatura, Mestrado e Doutoramento. Colabora, ainda, como professora voluntária na Universidade Sénior de Mogadouro. Investigadora em micologia, desde há 40 anos, é autora de 25 livros sobre cogumelos e árvores da Galiza e de mais de 250 artigos científicos e de divulgação. Descreveu meia dúzia de espécies novas para a ciência, tendo-lhe sido dedicadas duas, Leucocoprinus castroi (da Galiza) e Pluteus castroae (do Japão). Foi vice-presidente da Sociedade Galega de História Natural, fundadora do Grupo Micológico Galego e da revista científica Mykes. Participou na fundação da Associação Micológica «A Pantorra» e na publicação dos seus Anais (2003-2010).
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Plantas Tóxicas, Comestíveis e Curativas
Neste livro junta-se a sabedoria de uma mulher do povo sobre plantas tóxicas, curativas e comestíveis silvestres, uma sábia das ervas, e uma descendente de curandeiros, cientista-estudiosa delas, que as analisa com o conhecimento e rigor botânico e científico. Desta conjunção saiu este guia referido a duas centenas de plantas e a 670 nomes populares em português, galego e castelhano.
É sabido que as plantas foram, e são, muito importantes na vida do ser humano, embora há que ser coerentes e responsáveis e, para o seu consumo, confiar apenas no conhecimento científico.
Na atualidade as pessoas consomem pílulas (sintéticas) para acalmar a dor, para controlar a densidade sanguínea ou para baixar a tensão arterial, o colesterol, o açúcar no sangue... Uma erva natural pode apresentar antagonismos com algum desses medicamentos usados por doentes crónicos por prescrição médica. Para ingerir plantas há que estar bem informados, porque apenas o conhecimento científico traz prudência e sabedoria, que é a que dá a confiança. É importante recordar que «nem tudo o que produz a natureza é sempre bom».
É sabido que as plantas foram, e são, muito importantes na vida do ser humano, embora há que ser coerentes e responsáveis e, para o seu consumo, confiar apenas no conhecimento científico.
Na atualidade as pessoas consomem pílulas (sintéticas) para acalmar a dor, para controlar a densidade sanguínea ou para baixar a tensão arterial, o colesterol, o açúcar no sangue... Uma erva natural pode apresentar antagonismos com algum desses medicamentos usados por doentes crónicos por prescrição médica. Para ingerir plantas há que estar bem informados, porque apenas o conhecimento científico traz prudência e sabedoria, que é a que dá a confiança. É importante recordar que «nem tudo o que produz a natureza é sempre bom».