Bertrand.pt - Cogumelos nas Terras de Miranda

Cogumelos nas Terras de Miranda

Aproveitamento Sustentável

de Marisa Castro 

Editor: Âncora Editora
Edição ou reimpressão: novembro de 2017
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Este livro é sem dúvida a demonstração do grande amor que Marisa Castro tem ao Nordeste Transmontano, (…). As Terras de Miranda abrangem a zona mais frágil do nordeste, mas simultaneamente é a que tem mais individualidade, a «nação mirandesa», pois tem um território, um a língua e uma cultura próprias.

Foi aqui, se calhar graças ao isolamento, que o seu povo preservou o conhecimento sobre os cogumelos de forma secreta, demonstrando um saber de experiência feita, que está registado nos seus romances, na tecelagem ancestral, no folclore e na música tradicional, sem esquecer a gastronomia mirandesa, como têm registado conhecimentos mirandeses, entre os quais destaco António Mourinho e os irmãos Carlos e Amadeu Ferreira.

Desde os desenhos da Alexandra Skinner, bióloga e desenhadora científica, à capa do Manuol Bandarra, Manuel Ferreira, aquarelista primoroso dos roques, revelam com o trabalho da Professora Doutora Marisa Castro uma obra impar para a cultura mirandesa, que nos aponta algumas das enormes potencialidades existentes no meio natural da nossa terra.

Cogumelos nas Terras de Miranda
Aproveitamento Sustentável
de Marisa Castro 
ISBN: 9789727806225 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Âncora Editora Idioma: Português Dimensões: 151 x 229 x 12 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Coleção: Raízes Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

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