Bertrand.pt - Techniques Of Healthy Cooking

Techniques Of Healthy Cooking

de The Culinary Institute Of America (Cia)  

idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
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The authoritative guide to healthy cooking in the modern professional kitchen In today's health-conscious culinary environment, diners expect much more than just delicious food. They expect nutritious, well-balanced meals made with wholesome ingredients.

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Techniques Of Healthy Cooking
ISBN: 9780470635438 Editor: JOHN WILEY & SONS INC Idioma: Inglês Encadernação: Capa dura Páginas: 576 Tipo de Produto: Livro Coleção: Tech Training Series Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Dietas

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