Dietas

Techniques Of Healthy Cooking

de The Culinary Institute Of America (Cia)  

Bertrand.pt - Techniques Of Healthy Cooking
idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Edição: março de 2013
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* Features the latest dietary guidelines and healthy cooking techniques. * Covers a wide range of health- and environment-related topics of concern to today's diners, such as organic ingredients, local sourcing, farm-to-fork initiatives, and much more.

Techniques Of Healthy Cooking
de The Culinary Institute Of America (Cia)  
ISBN:
9780470635438
Ano de edição:
03-2013
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
210 x 295 x 15 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
576
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Dietas

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780470635438
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